Mini Oatmeal Muffin

Panaskan oven di suhu 200 derajat
(Tiap oven akan menghasilkan panas yg berbeda dis uhu yg sama, semakin sering kamu menggunakan ovenmu, semakin kamu mengenali suhu berapa yg sesuai untuk resepmu)

Bahan bahan:
1 butir telur ukuran kecil
50 gr gula pasir (rasa manis sesuai selera)
100 ml susu cair (atau 50 ml air putih + 2 sdm susu bubuk)
50 gr mentega tawar yg dilelehkan
1/2 sdt vanili ekstrak
100 gr oatmeal
1/4 sdt bubuk kayu manis
Sedikit garam (1/8 sdt)
30 gr chocochips
30 gr raisin or kenari (pilihan, sesuai selera)
Almond atau apa aja yg kamu suka sebagai topping

Cara membuat: 

1.Kocok telur dengan gula, setelah gula larut masukkan mentega cair dan susu cair dan vanila. Aduk rata

2.Campur oatmeal + kayumanis + garam, lalu masukkan ke campuran telur, gula, susu dan mentega. Masukkan chocochips (atau lainnya). Beri topping (atau nggak)

3.Panggang di suhu 190-200 derajat C selama 20 menit.


Video cara pembuatan ini bisa dilihat di youtube channel saya: Hidupku Sebagai Debbie.

Semoga postingan ini bermanfaat, selamat mencoba!!!

Dari Debbie yang ingin berbagi🏽🏽