Poky Green Tea

Bahan:

1. 100gr tepung terigu protein rendah misal kunci biru
2. 15gr gula pasir (1sdm)
3. Garam sedikit
4. 30gr mentega tawar (2sdm) 
5. 30ml susu

Cara Membuat: 
(untuk lebih jelasnya bisa juga dilihat di http://youtu.be/FynTVPqsauw )

1. Campur tepung, gula, dan garam.
2. Masukkan mentega,campur pake tangan.
3. Masukkan susu,aduk pake spatula.
4. Bungkus dengan plastik wrap, istirahatkan adonan ke dalam lemari es selama 30 menit
5. Setelah 30 menit adonan digiling sampai ketebalan yang diinginkan
6. Adonan dipotong tipis tipis seperti stick (sambil panaskan oven di suhu 170 derajat celcius)
7. Panggang stiks selama 13-15 menit
8. Keluarkan dari oven lalu dinginkan
9. Lelehkan coklat putih di suhu 40 derajat celcius.  Setelah meleleh bubuhkan bubuk green tea
10. Lumuri stik yang sudah dingin dengan coklat green tea, diamkan sampai coklatnya mengeras.
11. Siap dihidangkan!!

Dari Debbie Yang Ingin Berbagi